材料 （1人分）
もやし
ひとつかみ
小松菜(葉)
2枚
パクチー
少々
フィッシュボール
4個
米麺
40g
◎鶏ガラ
小さじ2
◎水
500ml
◎酒
小さじ1
◎塩胡椒
少々
鷹の爪
1／2本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米麺は茹でておく。鍋に◎を入れて煮立たせ、もやし、ざく切りにした小松菜、フィッシュボールを加えてさっと煮る
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麺を器に入れて、1のスープをかける。
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みじん切りにしたパクチー、唐辛子を2にちらして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
チキンスープのヌードルが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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