《レンチン完結!トマトとナスのパスタ》
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★調理時間の目安:約12分
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こんばんわ!かんちゃん(kansugi)です!
今日は久々に #レンチンパスタ
のレシピをご紹介します😊
いつもはジップロックのコンテナで
作っていましたが、
今回は耐熱ボウルで!
【材料】一人分
・パスタ 80g
・ナス 1/2本
※お好みでブロッコリースプラウト
【A】
・水 200ml
・トマト缶 大さじ4
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ニンニクチューブ 大さじ1
【作り方】
1.耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2.1にパスタを半分に折って入れる。
レンチンなしで600w 5分レンチン。
3.レンチン後、トングなどでパスタを
よくほぐす。
4.切ったナスを入れる。
今度はラップしてレンチン600w5分。
5.よく混ぜたら完成!
お好みでブロッコリースプラウト、
パルメザンチーズ、
ブラックペッパーをガリガリするとGOOD💕
サッと済ませたい
#おうちランチ
におすすめです👍
All photo by @kansugi_noafood
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