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すぐ完成!しらすのペペロン風うどん
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すぐ完成!しらすのペペロン風うどん

\10分レシピ🍳/ 釜玉うどんは飽きたし別のアレンジもしてみたい・・・ けど簡単にすぐできるものが良い・・・・ という方におすすめなのがこの料理🙌 しらすの旨味とニンニクのやみつき感がよく合い 少ない材料でも満足感のある味わいに🥰さんのはなめらかでもっちりしていて、しらすと相性抜群です🤤 忙しい日のごはんにぜひお試しくださいね!

材料

  • ・「国産 芳純讃岐うどん」
    100g
  • ・お湯(茹で用)
    適量
  • ・釜揚げしらす
    30g
  • ・ニンニク
    1片
  • ・塩
    ふたつまみ
  • ・オリーブオイル
    大さじ1
  • ・鷹の爪
    1本
  • ・小ねぎ
    適量
  • ・粗びき黒こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に湯を沸かし、「国産 芳純讃岐うどん」をパッケージの表記通り茹でます。
  • ニンニクはみじん切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪をいれ中火で加熱します。
  • ニンニクの香りがたったら1、釜揚げしらすを入れ混ぜ、全体に油がまわったら塩で味を整えます。
  • 器に盛り付け、小ねぎと粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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