薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小1
バター
50g
砂糖
50g
牛乳
80g
手順
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1、材料を全て計ります
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※バターはサイコロ状に切っておきます
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※薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます
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2、バターを入れ、ポロポロと手で擦ります
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3、砂糖を入れ、さっくりと混ぜます
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※きび砂糖を使っているので茶色です!
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※普通のお砂糖でも作れます!
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4、牛乳を入れ、ひとまとまりにします
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※捏ねないように注意
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※粉っぽさが無くなれば大丈夫です
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5、3〜4センチくらいの厚さに伸ばし、型抜きします
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※包丁で切っても大丈夫です
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※今回は5.5センチの丸型を使ってます
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6、200度(予熱あり)で15分〜焼きます
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※ご家庭のオーブンによっても差がありますので、調整してください
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※みやすさのために書式を一部改変しています。