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材料

(約8個分)
  • 薄力粉
    200g
  • ベーキングパウダー
    小1
  • バター
    50g
  • 砂糖
    50g
  • 牛乳
    80g

手順

  • 1、材料を全て計ります
  • ※バターはサイコロ状に切っておきます
  • ※薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます
  • 2、バターを入れ、ポロポロと手で擦ります
  • 3、砂糖を入れ、さっくりと混ぜます
  • ※きび砂糖を使っているので茶色です!
  • ※普通のお砂糖でも作れます!
  • 4、牛乳を入れ、ひとまとまりにします
  • ※捏ねないように注意
  • ※粉っぽさが無くなれば大丈夫です
  • 5、3〜4センチくらいの厚さに伸ばし、型抜きします
  • ※包丁で切っても大丈夫です
  • ※今回は5.5センチの丸型を使ってます
  • 6、200度(予熱あり)で15分〜焼きます
  • ※ご家庭のオーブンによっても差がありますので、調整してください
#スコーン #焼き菓子 #焼き菓子レシピ #イングリッシュスコーン
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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