これを入れたらサクサク~!ポテト揚げ^^ レシピ・作り方

材料(4人分) ジャガイモ 中3個 小麦粉 2分の1カップ マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 ごま 大さじ1
作り方 【1】ジャガイモの皮をむき 細切りにします。 【2】ボールに小麦粉・水50ccを混ぜ合わせます。 そこにジャガイモ・塩こしょう・ごま・マヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。 【3】熱した油にスプーン1杯い分位づつ入れます。 キツネ色になったら完成です。 【4】アツアツを召し上がって下さい^^ サクサク~で美味しいですよっ^^ きっかけ ジャガイモが冷蔵庫にあったので・・・簡単に作れる一品が何かないかなぁ~と思い・・・ おいしくなるコツ 卵を使わなくてもOK!マヨネーズのいれるとサクサクに揚がりま~す^^