⌇ 調味料3つ!やみつき!コロコロ大根漬け⌇
調味料に漬けるだけ!
⚠️追記⚠️
使ってる調味料とか大根の水分状態で味が濃くなる場合があるので、鶏ガラ小さじ1くらいでつくってみて味が薄い場合は追加で鶏ガラを入れてみてください🥺
コロコロサイズに切った大根を
絞って調味料と合わせたら、、
あとは数時間つけて完成〜!
コロコロサイズなので食べやすいし
漬ける時間も短め❤︎調味料も醤油、
砂糖、鶏ガラだけなので子どもから
大人まで食べれるやみつきお漬物です♩
大根の絞り方も、ビニール袋に爪楊枝
で数カ所穴を開けて大根の水分を
シャワー方式で出します(笑)
めちゃくちゃ楽ちんなのでぜひお試しください❤︎
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料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』
なるようなレシピをお届けしています♪
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質問などもお気軽にコメントください❤︎
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【2人分・冷蔵保存5日程】
大根・・・・・250g
塩・・・・・ 小さじ1/2
(漬けダレ)
醤油・・・・・大さじ1.5
砂糖・・・・・大さじ1.5
鶏ガラの素・・・・・小さじ1〜2
お好みで胡麻や鷹の爪を
┈まみレシピ
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