大根の葉を活用♪ごま香る！ごはんのお供におすすめ◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・大根の葉 1本分
・「瀬戸のほんじお」 少々
・白ごま 大さじ1
・ちりめんじゃこ 大さじ3
[A]「ほんだし」 少々
[A]砂糖 小さじ1
[A]しょうゆ 大さじ2
・「AJINOMOTOべに花油」 大さじ1
■つくり方
（1）大根の葉はサッと塩ゆでして、みじん切りにする。
（2）鍋に油を熱してごまを炒め、ごまが色づいてきたらちりめんじゃこ、（１）の大根の葉を加え、強火で軽く炒める。
（3）Ａを加え、汁気をとばしながら手早く炒め合わせる。
