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みなさんおはようございます
今朝は娘っちが大好きなハニーマスタードチキンをたくさんのせた、お弁当にピッタリ♡ハニーマスタードチキンのっけ弁当を作りました
昨日は作り置きをしていなかったので、ハニーマスタードチキンは今朝作りました
おすすめポイント
味のバランスがとってもいい
マスタードの爽やかな風味とはちみつ醤油のまろやかな甘さが、ご飯にもパンにも合います
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにおすすめ
はちみつの保湿効果で、冷めてもしっとりパサつきません
作り置きにも向いています。日持ちは冷蔵庫で2~3日です
調味料は覚えやすいオール1
これってうれしいですよね〜
忙しい朝でも無理なく作れます
それではレシピです
ハニーマスタードチキン♪
鶏もも肉
1枚(350gくらい)
酒
大さじ1
サラダ油
適量
★粒マスタード
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★醤油
大さじ1
手順
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①鶏もも肉はひと口大に切ります。★は混ぜ合わせて置きます。
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②フライパンに油を薄く敷き、強火にかけ鶏肉を皮目から焼きます。こんがりとおいしそうな焼き色が付いたら裏返し、キッチンペーパーで余分な油を取りながら、裏面にも軽く焼き色を付けます。
-
③酒を加えフタをして、弱火で2〜3分くらい蒸し焼きにします。途中焦げていないか、フタを開けて様子をみます。
-
④混ぜ合わせた★を加え強火にし、フライパンをゆすりながら照りを付けます。
投稿者からのコメント
出来ました!こんな感じ〜
余った分は朝食であっという間に完食です
お次はお弁当にピッタリ♪くるくるちくわのマヨ照り焼きを作りました
詳しいレシピはこちらです
『くるくるちくわのマヨ照り焼きと梅と塩昆布の混ぜご飯弁当(*゚▽゚*)』ご訪問ありがとうございますみなさんおはようございますやっと週末ですね〜今朝は涼しい〜今週最後のお弁当は〜くるくるちくわマヨ照り焼きと梅と塩昆布の混ぜご飯…ameblo.jp
食べやすいのでお弁当にピッタリ
その他は、
ポテトサラダ(作り置き)
ピーマンとちくわの塩昆布炒め(作り置き)
かぼちゃの煮付け(作り置き)
卵焼きミニトマト
ブロッコリー葉っぱです!
それでは詰めます
ご飯の段今日はラクちんなのっけ弁にします
マスタードチキンギューギュー4つものっけちゃった
おかずの段
ほぼ皆勤賞のちくわさん
ピーマンちくわの塩昆布炒めとくるくるちくわマヨ照り焼きで
またまたちくわかぶり〜
出来ました!こんな感じ〜
お弁当にピッタリ♡
ハニーマスタードチキンのっけ弁当♪の完成
長女「ヤッタ〜〜チキン4つも入ってる最高じゃん」
「お昼楽しみでしょ〜今日はのんびりね行ってらっしゃ〜い」
今日は朝から冷たい雨が降ってます
10℃を下回ったのは久しぶりです。暖かい日が続いた分、こたえますね〜〜
なのに…
次女「今日は涼しいね〜〜」
「エッ寒いでしょ」
「ちょうどいいよ〜」
「昨日も走って汗かいて帰ってきたもんね〜〜」
子どもは風の子うらやましいわぁ〜
みなさんも風邪を引かないように、暖かくてしてお過ごしくださいね
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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