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アボカド冷しゃぶ

こんばんは🥺🌙 今日の献立〜!(お昼) 🌸海鮮巻き(スーパーで購入) 🌸アボカド冷しゃぶ ※※アボカド冷しゃぶのレシピはこの下に載せるので見てね🥰🥰🥑 今日のカロリーはめっちゃめっちゃ概算なので ちょっと信用度低め!!!!笑(おい) 豚肉はロースの赤身を選ぶと 脂質とカロリー抑えられるよん🐷💕 どうかぜひご参考に〜〜〜🥺🙌

材料 (2人分)

  • 豚ロース
    150g
  • ●水
    300mL
  • ●酒
    小さじ2
  • ●塩
    ひとつまみ
  • アボカド
    1個
  • レタス
    3〜4枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ごまドレッシング
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・アボカドを2cm角に切る。
  • ・玉ねぎを薄切りにする。
  • ・レタスを食べやすい大きさにちぎる。
  • ①玉ねぎを水にさらしておく。
  • ②鍋に●の材料を入れて沸騰させ、豚肉をしゃぶしゃぶして火を通す。
  • ③ザルに上げて水気をきり、冷ます。(急いでる時は冷水にとって冷ます)
  • ④器にレタス、アボカド③、水気を切った玉ねぎの順に盛り付け、ごまドレッシングをかける。
  • 🙆‍♀️玉ねぎの辛味が苦手な方はちょっとチンするか、茹でると良いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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