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切干大根のさっぱり和え
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切干大根のさっぱり和え
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
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☆切干大根のさっぱり和え すし酢で簡単! 酸っぱいかもしれないので、すし酢は様子を見ながら入れてもいいかも。
材料
(4人分)
乾切干大根
50g
にんじん
50g
すし酢
大2
めんつゆ三倍濃縮
大1
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
①乾切干大根はさっと洗って水で15分程戻し、よく絞って食べやすい長さに切る。にんじんは千切りにして茹でて絞る。
②調味料を合わせて①と和える
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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