材料(4人分)
トップバリュ グリーンアイ純輝鶏使用肉だんご(軟骨・鴨脂入り) 1パック(12個)
トップバリュ グリーンアイ オーガニックカーネルコーン(冷凍) 250g(1袋)
片栗粉 大さじ3
スナック菓子(帽子型) 12個
焼きのり 適量
お弁当にもぴったり!帽子をかぶったお茶目なハロウィンレシピです♪
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ純輝鶏使用肉だんご(軟骨・鴨脂入り)」です。
[2] コーンをバットに広げ、片栗粉をよくまぶす。
[3] 肉だんごを<2>の上で転がし、表面全体にコーンをつけてからラップで包み、軽く握って肉だんごと衣をなじませる。
[4] 耐熱皿にラップをはずした<3>をならべ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
[5] 焼きのりを切り抜いて目と口のパーツを作り、<4>にデコレーションし、スナック菓子を帽子に見立ててのせ、器に盛り付ける。
■コツ・ポイント
コーンの衣ははがれやすいので、片栗粉をコーン全体にしっかりとまぶし、ラップに包んだら形が崩れない程度に握って、しっかりと肉だんごにくっつけてください。電子レンジでの加熱時間は様子をみて調節して、中まで火を通してください。
■このレシピの生い立ち
電子レンジで作るので簡単♪肉だんごにコーンの衣をつけた、子ども喜ぶひと品を、ハロウィン仕様にかわいくアレンジしました!スナック菓子で帽子もかぶせた楽しい仕上がり☆ボリューム感もあって、食べ応えも満点です。