食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ちゃんぽん風☆焼きそば

フォロー
材料(焼きそば4玉分) 焼きそば 4玉 豚バラ 100g むきエビ 10匹くらい 人参 1/3本 玉ねぎ 1/2個 たけのこ水煮やヤングコーン 適量 しめじ 1/2束 かまぼこ 1/2本 もやしやキャベツ 白菜 適量 にらやさやいんげん 適量 水 200cc 料理酒 大さじ1 中華だし 大さじ1 塩こしょう 適量 醤油 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 片栗粉 大さじ1と1/2 水溶き片栗粉用水 大さじ2
あんかけ焼きそば?皿うどん?より 簡単な冷蔵庫にある材料で! 作り方 [1] フライパンに小さじ2のサラダ油をひき 焼きそばを袋から出して両面を少し焼き色がつくまで焼く。 [2] 軽くほぐして 塩コショーして 皿に取り出しておく。 [3] 豚肉 野菜を炒めて 火が通ったら たけのこの水煮やかまぼこ エビを入れてひと炒めする。 [4] 塩こしょう 料理酒 中華だしを加え ひと炒めして 水200ccくらい入れてぐつぐつするまで煮る。 [5] 最後に塩と醤油 オイスターソースで味を調えたら 水溶き片栗粉で 軽くとろみをつける。 [6] 焼きそばにかけて 出来上がり! ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 塩焼きそばや あんかけ焼きそばが 好きな家族に ちゃちゃっと作ってみました〜♫具はお好みで、うずらの卵やヤングコーン キクラゲなどもオススメです。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画