鶏むね肉ともやしのごまみそ蒸し

. いつもご覧いただきありがとうございます😊 節約食材の鶏むね肉ともやしを 使って1品100円で作れる! 節約レシピ♡ / 鶏むね肉ともやしのごまみそ蒸し \ しかも! 切って混ぜてのせて、 レンジで調理しますので、 めちゃくちゃ簡単です! ---------------------------------------------- ■材料■ 今回の分量です。 鶏むね肉・・・・・200g もやし・・・・・・1袋 a 味噌・・・・・・・大さじ1と1/2 a 酒・・・・・・・・大さじ1 a すりごま・・・・・大さじ1 a みりん・・・・・・大さじ1/2 a 片栗粉・・・・・・小さじ1/2 a しょうがチューブ・3.4cm ①aをボウルに混ぜて合わせダレをつくる ②鶏むね肉の皮をむき 繊維の向きに対して垂直に包丁を入れ、 細切りにしていく ③aを混ぜたボウルに②を入れてよく混ぜる ④耐熱皿に洗ったもやしを広げておき その上に③をタレごとのせて ラップをふんわりし、 6分ほど加熱→余熱で2分ほど蒸らす ⑤蒸し終えたらラップを外して よく混ぜる ⑥お皿に盛り、お好みで小ネギをかけて 出来上がり ---------------------------------------------- *大人だけなら辛味を足すと美味しいので 調理な際に、合わせダレの中に 小口切りの唐辛子を入れたり、 出来上がり後に一味をかけて食べても◎