程よい酸味が食欲そそる💕
手羽元揚げの甘辛タレ🙌
今日の晩ごはんは
🥗サラダ
🥬たっぷり野菜炒め
🍖手羽元揚げの甘辛タレ
❇️茄子のお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
昨日の揚げ油が残ってたので
今日は手羽元を揚げました😳
レシピをご紹介します👩🍳🌈
材料
手羽元
8本
塩コショウ
適量
酒
大匙1
片栗粉
適量
油
適量
⚫ニンニクチューブ
2cm程度
⚫酢
小匙2
⚫砂糖
大匙1
⚫醤油
大匙1
⚫酒
大匙1
⚫コチュジャン
大匙2
⚫ケチャップ
小匙1～2
手順
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①手羽元はフォークで何ヵ所か刺したら、ポリ袋に手羽元、塩コショウ、酒を入れて揉みこむ
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②①に片栗粉をたっぷりめに入れ、手羽元全体に片栗粉がつくよう、シャカシャカふる
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③鍋に油を入れて熱したら、手羽元がこんがりきつね色になるまで揚げ、お皿に移し油をきる
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④フライパンに⚫を入れて、フツフツしてきたら③を入れ、全体にタレが絡むように炒める。全体にタレが行き渡ったら完成
投稿者からのコメント
ヤンニョムチキンに近い味ですが、ヤンニョムチキンよりお酢の酸味が効いてて美味🥺🌸
お好みでゴマをかけても美味しいですよ🍴✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
