チキンと白だしのフォー

ベトナム料理のフォー🍜 今日はナンプラーの代わりに白だしを使って優しいスープにしてみたら、本場のものより好みの味に✨ 鍋ひとつでしっとり鶏チャーシューまで作れてボリューム満点💯 〈ポイント〉 ✔︎ライスヌードルは茹でる前にぬるま湯でしっかりほぐす ✔︎パクチーの茎はスープで一緒に煮込む