材料 （3人分）
さつま芋
大1本(200g)
★みりん
大さじ2
★砂糖 ※または「おしろっぷ」
大さじ2〜
★醤油(お好みで)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
さつまいもをよく洗い、(お好みでピーラーでストライプに縞をつくり)1㌢幅の輪切りにする。
-
①を鍋に並べ、ひたひたの水と★の調味料を加え、蓋をして火にかける。程よい硬さに煮えれば出来上がり！
-
※今回は、まほらファームさんの「おしろっぷ～ジンジャー＆柚子～」を使いましたが、砂糖やハチミツと、生姜汁や生姜チューブでももちらん代用できます！
投稿者からのコメント
きっかけ
津山市・まほらファームさんの「おしろっぷ♡ジンジャー＆柚子」の美味しさを生かした逸品を作りたくて…♡
おいしくなるコツ
◎火が強いと水分が飛び焦げやすいので要注意！途中で弱火にしたり、水を足したりして加減を！
◎お醤油を入れるとよりお惣菜感アップ！デザート感覚で楽しみたい時はお醤油なしでも十分おいしいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
