【 #トマトとツナの冷製カッペリーニ 】レシピあり▼
10分で完成👏食欲無くてもスルスル食べられる‼
和風ベースなのでさっぱりしつつも、オイルが絡んで奥深い味わいです🎵
ツナとトマト、大葉の相性はばっちり、タバスコとペッパーのアクセントも絶妙。本格的な味わいながらたったの10分で出来るできる簡単レシピです🙌
ぜひお試しくださいね😋
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▼材料（2人前）
・パスタ（カッペリーニなど細めのもの）……160g
・トマト……1個
・ツナ……1缶
・めんつゆ（2倍濃縮タイプ）……大さじ1
・大葉……2枚
・塩……適量
・ブラックペッパー……適量
ソース
・めんつゆ（2倍濃縮タイプ）……大さじ4
・オリーブオイル……大さじ2
・氷……3個
・タバスコ……適量
▼作り方
1. ツナを盛り付け用に少しだけとっておく。
キンキンに冷やしたトマトをダイスカットし、ツナ（ツナ缶の油ごと）、めんつゆ大さじ1、塩、ブラックペッパーでボールに加え、混ぜ合わせる。
2. 大きめのボールに、めんつゆ大さじ4、オリーブオイル、タバスコ、氷を加えまぜあわせる。
3. カッペリーニを茹で上げ、冷水でしっかりとしめる。
4. 2のボールにパスタを加え、パスタとソースがしっかり絡むようにあえる。
5. 器にパスタ盛り付け、1で作ったトマトとツナ、千切りの大葉、盛り付け用のツナを順にトッピングして、最後にお好みでブラックペッパーで味を整えれば完成。
（もし味が薄ければ、めんつゆで調整してください）
recipe&photo by @ouchigohan_ojisan
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