【 #トマトとツナの冷製カッペリーニ 】レシピあり▼
10分で完成👏食欲無くてもスルスル食べられる‼
和風ベースなのでさっぱりしつつも、オイルが絡んで奥深い味わいです🎵
ツナとトマト、大葉の相性はばっちり、タバスコとペッパーのアクセントも絶妙。本格的な味わいながらたったの10分で出来るできる簡単レシピです🙌
ぜひお試しくださいね😋
パスタ(カッペリーニなど細めのもの)
160g
トマト
1個
ツナ
1缶
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ1
大葉
2枚
塩
適量
ブラックペッパー
適量
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
氷
3個
タバスコ
適量
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ツナを盛り付け用に少しだけとっておく。キンキンに冷やしたトマトをダイスカットし、ツナ(ツナ缶の油ごと)、めんつゆ大さじ1、塩、ブラックペッパーでボールに加え、混ぜ合わせる。
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大きめのボールに、めんつゆ大さじ4、オリーブオイル、タバスコ、氷を加えまぜあわせる。
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カッペリーニを茹で上げ、冷水でしっかりとしめる。
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2のボールにパスタを加え、パスタとソースがしっかり絡むようにあえる。
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器にパスタ盛り付け、1で作ったトマトとツナ、千切りの大葉、盛り付け用のツナを順にトッピングして、最後にお好みでブラックペッパーで味を整えれば完成。(もし味が薄ければ、めんつゆで調整してください)
投稿者からのコメント
recipe&photo by @ouchigohan_ojisan
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※みやすさのために書式を一部改変しています。