ツナとアンチョビのオイルパスタ〜カリカリアンチョビパン粉 がけ💗
うちの休日ランチはほとんどパスタ♪ 中でもこのパスタが一番人気でよく作ります✨
簡単にレシピあげます。 ＊
＊ [材料 3人前 ]
パスタ・・・300g
オリーブオイル・・・大4
にんにく・・・2〜3かけ
長ネギ・・・2本
ツナ・・・小1缶
アンチョビフィレ・・・1缶(8枚位)
ブラックペッパー・・・お好み量
カリカリアンチョビパン粉は仕上げにかける(2枚目にレシピありますが、パン粉が材料に抜けてました💦 パン粉100g分です✨ 冷凍保存できます♪ ＊
＊ [作り方 ]
①パスタをかために茹ではじめる。
②その間に、オリーブオイルをひいた深めのフライパンでにんにく微塵切りを炒め、香りがでてきたらツナとアンチョビも油ごといれて、アンチョビを崩しながら炒める。長ネギの斜め切りも加えて少ししんなりするまで炒めて火を止めておく。
③パスタが茹ったら、フライパンに麺をうつす(その際、湯切りしないで大丈夫です)全体に具が混ざったらオリーブオイルを回しかけて、ブラックペッパーガリガリしたら完成！
カリカリアンチョビパン粉をたくさんかけると美味しい💕
