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はちみつ照り焼きチキンサンド

甘辛チキンとたっぷり野菜でボリューム満点!

材料 (2人分)

  • はちみつ
  • 照り焼きチキン
    1枚
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • トマト
    1/2個
  • レタス
    2枚
  • タルタルソース
    大さじ2
  • 食パン(8枚切り)
    4枚
  • バター
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1
  • フライパンにクッキングシートをしき、はちみつ照り焼きチキンを皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど焼いて火を通す。1cm幅のそぎ切りにする。
  • 2
  • レタスは大きめにちぎる。トマトは輪切りにする。アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。
  • 3
  • 食パンをトーストし、片面にバターを塗る。
  • 4
  • 3の食パンにレタス・トマト・アボカド・チキンの順にのせ、タルタルソースをかけてはさむ。ラップで包み、しばらくおいて落ち着かせる。食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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