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\一瞬でなくなる/
『ベーコンのコールスロー』
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\一瞬でなくなる/ 『ベーコンのコールスロー』

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カリカリベーコンの旨味と カラシが効いた特製まろやかソース! 一瞬でペロリなコールスロー😋 見てわかるとは思いますが、ウマいやつですよ〜!!! 今晩の副菜にいかがですか?? 春キャベツで作ると甘くてお子さんでも食べやすいです💕 是非お試しくださいね✨

材料

(2人前)
  • ■キャベツ
    1/4個
  • ■きゅうり
    1本
  • ■ベーコン
    3枚
  • ■塩
    小さじ1
  • ■サラダ油
    小さじ1
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • (A)お酢
    小さじ1
  • (A)からし
    小さじ1
  • (A)黒こしょう
    適量
  • (A)砂糖
    小さじ1/2

手順

  • ①キャベツは粗めの千切り、きゅうりは細切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  • ②ポリ袋にキャベツ、きゅうり、塩を入れてよく揉みこみ、10分置く。袋ごと絞って水気を切っておく。
  • ③中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンがカリカリになるまで炒め、粗熱を取っておく。
  • ④ボウルに(A)を混ぜ合わせ、②とベーコンを加えてよく和え、器に盛りつける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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