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レンジで簡単♪ピーマンと茹で鶏の和え物 レシピ・作り方

レンジで簡単♪ピーマンと茹で鶏の和え物 レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • ピーマン
    5個
  • 茹で鶏
    100g
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ★塩
    少々
  • 鶏むね肉
    1枚
  • 700cc
  • ★酒
    大さじ1
  • ★塩
    小さじ1/2
  • 青ねぎ
    1本

手順

  • 【1】茹で鶏(蒸し鶏)を作ります レシピあげているのでご参考に♪ 「簡単‼ 鍋に入れて放置☆しっとり柔らか茹で鶏」
  • 【1】鍋に水とねぎを入れて沸騰させます。
  • 【2】沸騰したら★を入れます。
  • 【3】鶏肉を入れて火を止めます。 蓋をして30分程放置したら出来上がり。
  • 【2】ピーマンはヘタをとり5mm程に輪切りにします (ピーマンは種とワタにも栄養が豊富なので捨てずに一緒に輪切りに)
  • 【3】茹で鶏は食べやすくさきます
  • 【4】ボウルにピーマンと★を入れて和えます レンジで600w2分加熱します
  • 【5】茹で鶏を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 茹で鶏が少し余ったのでピーマンと一緒に和えてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ ピーマンだけでも美味しく頂けますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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