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レンジで簡単♪ピーマンと茹で鶏の和え物 レシピ・作り方

レンジで簡単♪ピーマンと茹で鶏の和え物 レシピ・作り方

材料(2人分) ピーマン 5個 茹で鶏 100g ★ごま油 大さじ1 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 ★塩 少々
作り方 【1】茹で鶏(蒸し鶏)を作ります レシピあげているのでご参考に♪ 「簡単‼ 鍋に入れて放置☆しっとり柔らか茹で鶏」 -------------------------------- 「簡単‼ 鍋に入れて放置☆しっとり柔らか茹で鶏 レシピ・作り方」 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚 水 700cc ★酒 大さじ1 ★塩 小さじ1/2 青ねぎ 1本 作り方 【1】鍋に水とねぎを入れて沸騰させます。 【2】沸騰したら★を入れます。 【3】鶏肉を入れて火を止めます。 蓋をして30分程放置したら出来上がり。 -------------------------------- 【2】ピーマンはヘタをとり5mm程に輪切りにします (ピーマンは種とワタにも栄養が豊富なので捨てずに一緒に輪切りに) 【3】茹で鶏は食べやすくさきます 【4】ボウルにピーマンと★を入れて和えます レンジで600w2分加熱します 【5】茹で鶏を入れてよく混ぜたら出来上がりです♪ きっかけ 茹で鶏が少し余ったのでピーマンと一緒に和えてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ ピーマンだけでも美味しく頂けますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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