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温玉タラモそうめん

温玉タラモそうめん

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たらこを使って♪クリーミーなスープがそうめんに絡み、濃厚でクセになるおいしさです! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 567kcal ・たんぱく質 24.3g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 1g ■材料(1人分) ・そうめん 2束 ・たらこ 1/3本 [A]牛乳 100ml [A]めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2 [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋 ・青じそのせん切り 1枚分 ・温泉卵 1個
■つくり方 (1)たらこは薄皮を取り除く。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。 (2)そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 (3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のたらこ、しそ、温泉卵をのせ、(1)のつゆを注ぎ入れる。

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