たらこを使って♪クリーミーなスープがそうめんに絡み、濃厚でクセになるおいしさです!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 567kcal
・たんぱく質 24.3g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 1g
■材料(1人分)
・そうめん 2束
・たらこ 1/3本
[A]牛乳 100ml
[A]めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2
[A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋
・青じそのせん切り 1枚分
・温泉卵 1個
■つくり方
(1)たらこは薄皮を取り除く。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。
(2)そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。
(3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のたらこ、しそ、温泉卵をのせ、(1)のつゆを注ぎ入れる。