豚のすき焼き風

Name: 豚のすき焼き風 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 15分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 703kcal; ・たんぱく質 28.1g; ・塩分 3.1g; ・野菜摂取量 55g; ■材料（4人分）; ・豚バラ薄切り肉 600g; ・長ねぎ 2本; ・えのきだけ 1袋; ・春菊 1/2束; [A]水 1カップ; [A]しょうゆ 大さじ4; [A]砂糖 大さじ3; [A]みりん 大さじ2; [A]「ほんだし」 小さじ1; ・卵黄 4個

味の素パーク

豚バラ薄切り肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 703kcal ・たんぱく質 28.1g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 55g ■材料（4人分）・豚バラ薄切り肉 600g ・長ねぎ 2本・えのきだけ 1袋・春菊 1/2束 [A]水 1カップ [A]しょうゆ大さじ4 [A]砂糖大さじ3 [A]みりん大さじ2 [A]「ほんだし」小さじ1 ・卵黄 4個

■つくり方（1）ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。春菊はザク切りにする。（2）鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、豚肉、（１）のねぎ・えのきだけ・春菊を加えて煮る。（3）器に盛り、卵黄をのせる。