つくだに村 子持ちししゃも
8尾
卵
1個
スライスアーモンド
30g
白ごま
大さじ2
黒ごま
大さじ1
片栗粉
大さじ2
揚げ油
適量
手順
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スライスアーモンドを粗く刻む。
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白ごまと黒ごまを混ぜ合わせる。
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子持ちししゃも4尾に片栗粉、卵、①の順に衣をまぶし、残り4尾も同様に片栗粉、卵、②の順にまぶす。
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170℃の揚げ油でカラリと揚げる。
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器に盛り付ける。（トッピング：レタス、ミニトマト、レモンのくし切り）
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■このレシピに使われている商品
つくだに村 子持ちししゃも
※みやすさのために書式を一部改変しています。
