ししゃもの2色揚げ

■材料(2人:各4個分) ・つくだに村 子持ちししゃも8尾 ・卵1個 ・スライスアーモンド30g ・白ごま大さじ2 ・黒ごま大さじ1 ・片栗粉大さじ2 ・揚げ油適量
■このレシピに使われている商品 つくだに村 子持ちししゃも ■作り方 ①スライスアーモンドを粗く刻む。 ②白ごまと黒ごまを混ぜ合わせる。 ③子持ちししゃも4尾に片栗粉、卵、①の順に衣をまぶし、残り4尾も同様に片栗粉、卵、②の順にまぶす。 ④170℃の揚げ油でカラリと揚げる。 ⑤器に盛り付ける。(トッピング:レタス、ミニトマト、レモンのくし切り)