つやとこっくり梅干し薬味チキン🦭🐓🌿
材料
鶏もも肉
1枚
梅干し
2粒
米油
小さじ1
大葉
お好み
小ねぎ
お好み
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
みりん
大さじ2
手順
-
鶏肉は食べやすい大きさに切ります🐓
-
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にします🔪
-
ボウルに梅干し、酒、醤油、みりんを入れて混ぜます🥣
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フライパンに米油を入れて熱し、鶏肉は皮目を下にして、色がつくまで焼きます🐓 裏返し、ふたをして弱火で3分ほど加熱します🦭
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たれを入れて煮からめます🍳
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器に盛り、千切りにした大葉、小口切りにした小ねぎをお好みでトッピングしたら完成です🦭🐓
投稿者からのコメント
濃くもあるけどさっぱりとした味わいです🤤
おつまみにもオススメです🦭🐓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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