洗い物ほぼゼロ!トースターで作る手軽なチーズハンバーグです☆
■材料(2〜3人分〔30分〕)
合いびき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
スライスチーズ 3枚
パセリ 少々
【A】
卵 1個
パン粉 10g
牛乳 大さじ1と1/2
塩 少々
こしょう 少々
ナツメグ 少々
【B】
トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
■工程
<1> 玉ねぎはみじん切りにする。
<2> 耐熱皿に合いびき肉、<1>、【A】を入れてよく混ぜる。表面を平らにならし、半分に切って四つ折りにしたスライスチーズを埋め込む。
<3> トースター(170度)で火が通るまで15分ほど加熱する。混ぜ合わせた【B】をかけ、仕上げにパセリを散らす。
■コツ・ポイント
玉ねぎは生のまま加えてOK。しっとり仕上がります。
チーズは折りたたんで埋め込むと、溶け出しにくく味にメリハリが出ます。
トースターによって加熱時間が異なるため、様子を見ながら調整しましょう。