【ふんわり鶏つくね】レシピ⏬
𖤐袋でもみもみ簡単です🎵
鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
100g
玉ねぎ
1/4個(50gくらい)
ごま油
小さじ1
酒
小さじ1
白だし
小さじ1
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1
手順
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●の材料をビニール袋でもみもみ(よーく混ぜてください
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照り焼きタレの調味料を合わせておく
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フライパンに油をひいて熱したら6等分にしたつくねを並べて蓋をし、弱めの中火で3分
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→裏返して蓋をして更に弱めの中火で3分
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★時々様子をみて焦げないように火加減を調整
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タレを回しかけたら焦がさないよう少し煮詰めて完成
投稿者からのコメント
𖤐味が薄いな〜と感じた場合はマヨネーズを少しかけて照り焼きマヨも美味しいと思います♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
