いちご風味の食パンでチーズクリームといちごをサンド。見てても、食べても、幸せな気持ちになる可愛いサンドイッチ♡
材料 （2人分）
食パン
4枚
クリームチーズ
100g
砂糖
40g
バニラオイル
適量
純生クリーム
200ml
いちご(小さめ)
7-8個
無塩バター
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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今回はいちご風味パンを使います(o^^o)普通のサンドイッチ用食パンでもok!
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クリームチーズを室温に戻す(または電子レンジで20秒かけてやわらかくする)
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食パンは耳をカットし、片面に無塩バターを塗り、2枚ひと組にする。
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イチゴ洗って水気をふいてヘタをとり、縦半分にカット
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クリームチーズをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練る。砂糖、バニラオイルを加えて混ぜる。
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純生クリームを少しずつ加え、泡立て器でツノが立つくらいしっかり泡立てる。
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バターを塗った食パンの面にチーズクリームを塗りいちごを乗せる。チーズクリームを塗ったもう一枚のパンで挟む。
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ラップに包み、冷蔵庫で冷やし、3等分にカットする。(ナイフを温めるとカットし易い)
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チャービルを飾って…完成(^O^)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
いちごの水気はしっかり取ります。サンドイッチをカットする時、ラップに包んだまま切ると切りやすいです。
■このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたフルーツサンドイッチを真似してみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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