お家で楽しむ☆ハロウィンチーズフォンデュ

ウィンナーにスライスチーズを巻き付けておばけに見立てた、ハロウィンパーティーにぴったりのチーズフォンデュレシピです♪ ■材料（2〜3人分〔25分〕） ウィンナー 5本 スライスチーズ　4枚 かぼちゃ 150g にんじん 1/2本 ブロッコリー 1/2個 ミニトマト 8個 いりごま（黒） 適量 バゲット 1/2本 オリーブオイル 適量 【チーズソース】 牛乳 60ml 薄力粉 小さじ1 ピザ用チーズ 30g にんにく（すりおろし） 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 ■工程 <1>　かぼちゃは厚さ1cmのくし切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは厚さ1cmの輪切りにする。 <2> 鍋にかぼちゃ、にんじん、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でたら取り出し、お好みの型で抜く。 <3> <2>の湯を再び沸かし、ウィンナー、ブロッコリーをそれぞれさっと茹で、ざるに上げて水気を切る。 <4>　スライスチーズ3枚を5mm幅の棒状に切り、粗熱が取れたウィンナーに巻き付ける。残りのスライスチーズといりごまで目を描く。 <5>　【チーズソース】を作る。ボウルに牛乳、薄力粉を混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で40秒加熱し、一旦混ぜ合わせる。 <6>　ピザ用チーズを加えて再度混ぜ、電子レンジで1分加熱し、ダマが無くなるまで混ぜ、にんにく、塩、こしょうを加えて混ぜる。 <7>　ココットに<6>を入れてホットプレートにのせて温める。 <8>　周りにオリーブオイルを引いて茹で野菜と一口大に切ったバゲットを焼き、チーズソースをつけながらいただく。 ■コツ・ポイント ウィンナーに細く切ったスライスチーズをランダムに巻き付けると包帯のように見えます。 チーズソースはダマにならないように、加熱したらよくかき混ぜてください。