南瓜の煮物（電気圧力鍋）
南瓜
大1個：約500g
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ5
★醤油
大さじ1
-
①南瓜はタネを除き一口大に切る。
-
※南瓜を面取りすると煮崩れしにくくなる（ピーラーがおすすめ）
-
②小鍋に★を入れて沸騰させてアルコール分を飛ばす。
-
③圧力鍋に②を入れ、キッチンペーパー等で落とし蓋をして無水調理「10分」で調理する。
-
※商品：Panasonic電気圧力鍋 SR-MP300
-
③圧力ピンが下がったらお皿に盛付けて完成。
投稿者からのコメント
＼弁当のおかず／
たくさん作って冷凍保存
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
