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飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
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飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌

ご飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌

材料 (2人前)

  • ゴーヤー
    1/2本(150g)
  • 鶏ひき肉
    100g
  • ごま油
    大さじ1
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
    大さじ1
  • ☆おろし生姜
    大さじ1/2
  • ☆味噌
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ゴーヤーは縦半分に切り
  • スプーンなどでタネとワタをとり、3ミリくらいのスライスにする
  • フライパンにごま油を熱し
  • 鶏ひき肉とゴーヤーを入れ炒める
  • 火が通ったら合わせた☆を加えて炒め絡ませる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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