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ご飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
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材料 （作りやすい分量）２人前目安
調理時間 １５分
ゴーヤー １/２本（１５０g）
鶏ひき肉 １００g
ごま油 大さじ１
☆めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 大さじ１
☆おろし生姜 大さじ１/２
☆味噌 大さじ１
ゴーヤーは縦半分に切り
スプーンなどでタネとワタをとり、
３ミリくらいのスライスにする
フライパンにごま油を熱し
鶏ひき肉とゴーヤーを入れ炒める
火が通ったら合わせた☆を加えて
炒め絡ませる。
