飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
ご飯やそうめんのお供にゴーヤー肉味噌
材料 (2人前)
ゴーヤー
1/2本(150g)
鶏ひき肉
100g
ごま油
大さじ1
☆めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
大さじ1
☆おろし生姜
大さじ1/2
☆味噌
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ゴーヤーは縦半分に切り
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スプーンなどでタネとワタをとり、3ミリくらいのスライスにする
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フライパンにごま油を熱し
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鶏ひき肉とゴーヤーを入れ炒める
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火が通ったら合わせた☆を加えて炒め絡ませる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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