豚とじゃがいものりんご煮

豚とじゃがいものりんご煮🐷🍎 ・ ・ 豚肉とりんごの愛称はバツグン☺️ 少ない水分で豚はふっくら柔らかく、りんごとじゃがいもは煮崩れません🎶 ・ ・ best pot24㎝使用 ・ 材料 豚肩ロース...500g りんご...2個 じゃがいも…3個 白ワイン120…ml にんにく…1かけ 水…30ml 塩・胡椒…少々 ローズマリー…2枚 ・ ・ ①豚は全体にフォークで刺し、塩・胡椒をすり込み、りんごは皮のままくし切り、じゃがいもは皮のまま食べやすい大きさに切り、にんにくは2つに切る ②フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を入れ表面に焼き色をつける ③best potに②の肉とその他の材料を全ていれ、火にかける (②で出てきた油は使わない) ④全体が沸騰したらごく弱火にし20分煮て火を止め、20分蓄熱調理し塩・胡椒で味を調える。スープは煮詰めてソースにするとよいです!! * * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @setsu_mikami 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨ * * #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #時短 #美味しい #りんご煮 #豚肉 #豚肉レシピ #肩ロース #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #yummy #デリスタグラム #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover