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韓国料理でデトックス◎ホルモン炒め&豆腐のチゲスープ

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おまかせ広告チャレンジ中気になった方は、ぜひクリックのご協力をよろしくお願いします↓↓↓↓↓おはようございます今日も快晴暑くなるようですね昨夜は、ものすごく久しぶりにホルモン炒めを作りました牛のシマチョウを使いましたが、下処理もあるし下茹でもあって面倒なんです。。。が焼肉のタレで焼くだけで美味しいのでわが家では、半年に一度くらい登場するメニューです【献立&作り方】◆シマチョウと筍、ニラの炒め物焼肉のタレで焼いただけですがニラと筍がいい仕事をしてくれますもやしやにんじんを入れてもいいと思いますシマチョウの下処理はこちらを参考にしました下処理済みのものを買いましたが、念には念を。。。料理の基本!シマチョウの下処理のレシピ動画・作り方|DELISHKITCHENもつ鍋や焼肉で食べることの多いシマチョウの下処理方法をご紹介します。シマチョウは牛の大腸で、独特の歯応えと脂身が特徴です!塩で洗ってから下茹でをすることで、臭みのないシマチョウを楽しめます♪delishkitchen.tv◆豆腐のチゲスープメインがホルモンなので、具材はシンプルに絹ごし豆腐と長ネギ、マロニー、赤唐辛子のみです参考にしたのはこちらわが家はコチュジャン増し増しにピリ辛具沢山な豆腐チゲ作り方・レシピ|クラシル「ピリ辛具沢山な豆腐チゲ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。具沢山な豆腐チゲのご紹介です。コチュジャンをたっぷり使ったスープは豚肉や野菜からでた旨味とコクを感じ、ピリ辛で体があたたまる一品です。寒い季節はもちろん、暑いときに食べるピリ辛鍋もおいしいですね。ぜひ、お試しください。www.kurashiru.com◆白菜キムチ◆ハムサラダ◆白米食べ終わったら2人とも顔が真っ赤汗が吹き出しっぱなしでも、これがいいんですよねスタミナつけて、今日もファイト本日もご覧いただきありがとうございますステキな1日をお過ごしください

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