もこもことろ~り♪はと麦ふすまのカフェオレ甘酒葛湯 レシピ・作り方

材料(1人分) はと麦粉末 小匙山盛り1 ふすま粉末 小匙1 (森永)甘酒パウダー 小匙2 バリスタエスプレッソ 1杯分 豆乳 1/2カップ
作り方 [1] 粉類をカップに入れかき混ぜます(はと麦はダマになりやすいけれど、他の粒子を間に入れることでダマになりにくくなります) [2] ①のカップをバリスタにセットし、エスプレッソモードのスイッチを入れます。豆乳を加え、よくかき混ぜます。 [3] レンジ600Wで90~110秒ほどもこもこ~っと湧き上がるまで加熱します。(吹き零れ注意)途中で一度混ぜるとダマになりにくいです。取り出してもう一度かき混ぜます。 [4] ←すっごく熱くなるけど、一度湧き上がるくらいまで加熱したほうがトロミがつきます。出来立ては超アツアツなので火傷に気をつけてね!(^^ゞ きっかけ ある材料で作りました。