材料(1人分)
はと麦粉末 小匙山盛り1
ふすま粉末 小匙1
(森永)甘酒パウダー 小匙2
バリスタエスプレッソ 1杯分
豆乳 1/2カップ
作り方
[1] 粉類をカップに入れかき混ぜます(はと麦はダマになりやすいけれど、他の粒子を間に入れることでダマになりにくくなります)
[2] ①のカップをバリスタにセットし、エスプレッソモードのスイッチを入れます。豆乳を加え、よくかき混ぜます。
[3] レンジ600Wで90~110秒ほどもこもこ~っと湧き上がるまで加熱します。(吹き零れ注意)途中で一度混ぜるとダマになりにくいです。取り出してもう一度かき混ぜます。
[4] ←すっごく熱くなるけど、一度湧き上がるくらいまで加熱したほうがトロミがつきます。出来立ては超アツアツなので火傷に気をつけてね!(^^ゞ
きっかけ
ある材料で作りました。