りんごとカラフルフルーツのヨーグルトバーク

水切りヨーグルトとフルーツを板状に凍らせて作る「ヨーグルトバーク」の簡単レシピ♪ ■材料（2人分〔15分〕※ヨーグルトの水切り時間、冷凍庫で凍らせる時間を除く） りんご　　1/2個 キウイフルーツ　　1個 ブルーベリー　　10粒 ヨーグルト　　400g 生クリーム　　100ml はちみつ　　大さじ2 ■工程 <1>　ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるに入れ、約半量になるまで3時間程水切りする。 <2>　りんごは芯を取り、皮ごと1.5〜2cmの角切りにする。キウイフルーツは半月切りにする。 <3>　ボウルに生クリームを入れ、ツノが立つまで泡立てる。<1>、はちみつを加えて混ぜる。 <4>　オーブンペーパーを敷いたバットに流し込み、表面を平らにならす。 <5>　<2>、ブルーベリーをのせ、上から軽く手で押さえる。冷凍庫で3〜4時間凍らせる。 <6>　お好みの大きさに手で割り、器に盛り付ける。　 ■コツ・ポイント 水切りヨーグルトとホイップクリームを混ぜることで、なめらかな口溶けに仕上がります。 りんごは皮ごと角切りにし、数種類のフルーツと組み合わせてトッピングすることで見た目も可愛く仕上がりますよ♪ ※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。