大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 187kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 168g
■材料（2人分）
・大根 1/4本
・にんじん 1/2本
・さやいんげん 5本
[A]水 2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
[B]しょうゆ 大さじ2
[B]みりん 大さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
■つくり方
（1）大根は大きめの乱切りにし、にんじんは小さめのひと口大に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）の大根・にんじんを炒める。（１）のさやいんげん、Ａを加えて煮る。
（3）煮汁が少なくなったらＢを加え、煮含める。
