.糖質1人当たり：12.6
【アーモンドミルクで坦々麺】
美容効果の高いアーモンドミルクを使ったレシピです♪
とっても濃厚なのに低糖質でおススメです！
445kcal(1人当たり)
★長ネギ
40g
★生姜
1かけ
★干ししいたけ
2枚
☆干ししいたけの戻し汁
50cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆ラカントS
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1
■練りごま
60g
■めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
■アーモンドミルク
400cc
ごま油
適量
糖質ゼロ麺
300g
豚挽き肉
100g
手順
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1.長ネギは1cm幅に切っておく。干ししいたけは軸をとり半分に切っておく。
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2.糖質ゼロ麺は水気をしっかり切っておく。
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3.★を20回程ぶんぶんする。
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4.☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせダレを作っておく。
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5.鍋にごま油をひき3、豚挽き肉を入れ炒める。
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6.挽き肉に火が通ったら4をいれて水気がなくなるまで炒めたら別容器に移しておく。
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7.■を鍋に入れて混ぜ沸騰したら2をいれてひと煮立ちさせる。
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8.7に6の肉味噌をのせて完成。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
