今日11月29日は #肉の日 ですね🍖
お肉もいいですが、
ジューシーな野菜で
おうちごはんを
楽しむのはいかがでしょうか👩🌾
っということで、
めちゃくちゃ美味しかった
レンコンステーキのレシピを
ご紹介します。
れんこん
1節
小ネギ
2本
バター
小さじ1
A.麺つゆ（2倍濃縮）
50ml
A.生姜チューブ
小さじ1くらい
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1.れんこんは皮をむき、3cmくらい厚めにカット。小ネギは小口切りに。
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2.計量カップまたはボウルにAを入れ、よく混ぜてたれを作る。
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3.ポリ袋にれんこんとたれを入れ、口を閉じて軽くシャカシャカする。10分ほど置いて味をなじませる。
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4.10分後、フライパンを熱しバターを溶かしたら、れんこんとたれを入れ、中火〜弱火で10分ほどじっくり焼く。
投稿者からのコメント
完成！
れんこんのシャキシャキッとした食感がよくて、バターの風味漂う甘じょっぱいたれが絶品！
メイン料理級の存在感があるので、お肉の代わりにぜひ😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
