【#レシピ付き】
🕺🏻【超簡単！】しらすと大葉のペペロンチーノ
@cook_ryouri さんからいただいたアイデア「しらすを使ったパスタ」でパスタレシピ作りました👨🏻🍳
しらすに大葉、塩昆布が組み合わさればまさに完璧☺️
火加減の注意もほとんど要らないので簡単です💡
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
しらす
20g★
大葉
3枚★
塩昆布
10g程度★
ごま
大さじ1杯★
ミニトマト
4個
オリーブオイル
大さじ一杯
にんにく
1かけ
鷹の爪
一本
茹で汁
お玉2/3杯
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①にんにくオイルを作る
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.・みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで弱火で炒める
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・焦げ目がついてきたら火を止めて半分にして種を抜いた鷹の爪と半分に切ったミニトマトを加える
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②パスタを茹でる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩（お湯に対して1.5%）を入れてパスタを茹でる
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-
③具材を混ぜ合わせる
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・①に★加えてしっかり混ぜ合わせる。
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・大葉は細切りにする
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④パスタと具材を混ぜ合わせる
-
茹で時間の30秒前にパスタを取り出し、③と混ぜ合わせる
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⑤盛り付け完成！
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
塩昆布をいっぱい入れると旨味が出やすいです！
大葉としらすは後乗せすると映えます！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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