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なめらかプリン

材料 (2個分)

  • 卵(L玉)
    1個(60g)
  • グラニュー糖
    40g
  • 牛乳
    140ml
  • 生クリーム
    100ml
  • バニラエッセンス
    適量
  • Toffy コンパクトフードスチーマー K-FS1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
  • 鍋に牛乳、生クリームを入れて加熱し、沸騰直前になったら①のボウルに加えて混ぜ合わせる(常に攪拌する)。ざるでこし、付属toffyカップに2等分にする。
  • フードスチーマーに水を入れ、容器をセットする。②を入れて25分ほど加熱する。

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おすすめtopping ホイップクリーム、さくらんぼ、ミント
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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