生姜(チューブ)
小さじ3
日東紅茶 デイ＆デイ
1袋
マーガリン
100g
三温糖
180g
卵
3個
薄力粉
200g
低脂肪牛乳
大さじ2
手順
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ボウルに室温に戻したマーガリンを入れ、ゴムベラで練ってクリーム状にする三温糖を加えてよく混ぜ合わせる
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別の器に卵を割り入れて軽く解きほぐす①に少しずつ加え、その都度ダマにならないようにしながらしっかり混ぜ合わせる
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生姜と紅茶の茶葉を袋から出して加えて軽く混ぜ合わせる薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように軽く混ぜ合わせる
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③の粉っ気が残る位混ぜたら低脂肪牛乳を加えてサックリと混ぜ合わせる
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オーブンの天板にマフィン型（今回はシリコンカップ使用）を並べる④を大さじ1ずつ入れる
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180℃に予熱したオーブンで30分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
生姜を使ったスイーツを作ってみたくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
