材料(1人分)
ウィンナー 1本
椎茸 1枚
レタス 2~3枚
塩 少々
胡椒 数振り
醤油 数滴
作り方
[1] 椎茸は細切り、ウィンナーは斜め切りにします。
[2] 熱したフライパンに油を薄く敷き、ウィンナーと椎茸を炒めます。
[3] 椎茸がややしんなりしてきたら、大振りにちぎったレタスを加えます。(今回はフリルレタスを5~6枚使用しました)
[4] 塩胡椒します。レタスがしんなりしたら、醤油を数滴かけて香り焼きし火を止めます。最初盛りだくさんに見えたレタスもぺっちゃんこ…多すぎるかな?と思うくらい入れても大丈夫❤
きっかけ
ある材料で作りました。