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ブロッコリーとツナのサラダ オニオンドレッシング

ブロッコリーとツナのサラダ オニオンドレッシング

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ブロッコリーや大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 60kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 109g ■材料(4人分) ・ブロッコリー 1個 ・大根 1/4本 ・ツナ缶(ノンオイル) 1缶 [A]玉ねぎ・おろす 1/2個 [A]おろししょうが 1かけ分 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]赤みそ 大さじ1 [A]酢 大さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 [A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1 * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。大根は5cm長さのせん切りにする。ツナ缶は汁気をきりほぐしておく。 (2)Aを合わせてオニオンドレッシングを作る。 (3)(1)を皿に盛り、(2)をかける。

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