ブロッコリーや大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 109g
材料 (4人分)
ブロッコリー
1個
大根
1/4本
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
[A]玉ねぎ・おろす
1/2個
[A]おろししょうが
1かけ分
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]赤みそ
大さじ1
[A]酢
大さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2(2.5g)
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。大根は5cm長さのせん切りにする。ツナ缶は汁気をきりほぐしておく。
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(2)Aを合わせてオニオンドレッシングを作る。
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(3)(1)を皿に盛り、(2)をかける。
投稿者からのコメント
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。