豚ひき肉で肉団子

mochi.recipe

材料（4人分）

牛豚ひき肉

300g
片栗粉

大さじ1
塩胡椒

小さじ1/2
卵

1個
☆ケチャップ

大さじ1
☆ウスターソース

大さじ1
★醤油

大さじ1
★みりん

大さじ1
★酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

☆と★以外の材料を全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
1口大にまるめて、沸騰したお湯に入れて茹でる。
浮いてきたら、すくい上げて水気を切る。
（ソースの例）
王道ケチャップソース
☆の材料をよく混ぜてレンジ500Wで30秒加熱する。
ミートボールにソースを絡ませて完成！
（ソースの例）
和風ソース
☆の材料をよく混ぜてレンジ500Wで30秒加熱する。
ミートボールにソースを絡ませて完成！

投稿者からのコメント

きっかけお弁当のまとめように作りました。ソースはアレンジできますので味変できておススメです。おいしくなるコツ茹でた汁はポトフやカレーに使うと美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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