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トマトソーススパゲッティ

トマトソーススパゲッティ

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スパゲッティやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 595kcal ・たんぱく質 15.8g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 126g ■材料(4人分) ・スパゲッティ 400g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・ホールトマト缶 1缶 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ7
■つくり方 (1)玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 2フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、2の玉ねぎ・にんにくを炒め、香りが出たらホールトマトをくずしながら加え、弱火で煮る。塩・こしょうで味を調えてトマトソースを作る。 (3)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆで、オリーブオイル大さじ4をからめる。 (4)器に盛り、(2)のトマトソースをかける。 *お好みでパルメザンチーズをふってお召し上がりください。

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