ゆで時間なし！うどんでナポリタン

ゆでる必要のない冷凍うどんを使った時短ナポリタン！もちもちとした食感がクセになります。 ■材料（2人分〔15分〕） 玉ねぎ　　1/2個 ピーマン　　2個 ソーセージ　　6本 冷凍うどん　　2玉 トマトケチャップ　　大さじ6 サラダ油　　大さじ1/2 バター　　10g にんにく（すりおろし）　　小さじ1/2 塩　　少々 こしょう　　少々 粉チーズ　　お好みで ■工程 <1>　玉ねぎは薄切りにする。 <2>　ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。 <3>　冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで解凍する。 <4>　フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら<1>とソーセージを炒める。 <5>　玉ねぎがしんなりしてきたら<2>を加え、軽く炒める。 <6>　トマトケチャップを加えて少し煮詰めたら<3>、バター、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。 <7>　器に盛り付けてお好みで粉チーズをふる。 ■コツ・ポイント 冷凍うどんを使えば麺をゆでる必要もないので洗い物も少なく！ ケチャップは少し煮詰めると酸味が飛んで濃厚な味わいに♪ 最後にバターを加えるとコクが出て風味も良くなります。