他のレシピとお料理写真はこちら @emiyu168
日曜の昼下がりいかがお過ごしでしょうか。
ワタクシちょいとお先に始めさせて頂いております。
昨日近所のデパートの地下食品売り場で買い物してたら入って2か所で買い物して別の出口から出るまでに6本も一番搾りのビールを頂いてHAPPY♡
そのビールと合わせたのは寺岡有機農場さん @teraoka_organic_farm から届いたばかりの新鮮な有機レンコンと有機サラダ春菊を使ったちょっとヘルシーなアテとビール。
レンコンステーキは結構厚めに切ったレンコンをオリーブオイルでじわじわと弱火で焼いていくんだけど、コレがレンコンの甘味がめちゃめちゃ出て最高に美味しいの！！
振りかける塩は美味しい塩を使うのがpoint。普通の塩でも美味しいけどお気に入りの塩を使ってくださいね。私のお気に入りはろく助塩です。
では春菊のうま辛和えのレシピー！
材料 （2人分）
春菊
1袋
ノンオイルツナ缶
1缶
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
酢
大さじ1
いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ボウルにノンオイルツナ缶を汁ごと1缶、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ1、いりごま大さじ1を入れて混ぜる。
-
食べやすい大きさに切った春菊を入れて和える。
#レシピ
#簡単レシピ
#簡単料理
#おうちごはん
#節約レシピ
#料理初心者
#節約料理
#簡単ごはん
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#おうち居酒屋
#れんこん
#春菊
#料理写真
#てづくりごはん365
#wp_deli_japan
#wp_deli_recipe
#寺岡有機農場
#昼飲み
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
