皆様!こんばんマッチョ💪
ストーリーズで告知した通り、あと2週間ほどでだれウマが真剣に料理を基礎から教える
『だれウマ部』
というオンライン料理教室を始動します🔥
このオンライン料理教室のコンセプトは
『どの料理教室よりも安い!楽しい!学べる!』
というもので、あなたを確実に料理上達させる+レパートリーを大幅に増やせるサービスです✨
だれウマ部のアカウント(@dareuma_bu )も作ったので今のうちにフォローしていてくださいね!
また初めての試みということで200人限定です!
募集期間に入ればまたインスタの方で告知させていただくので筋トレをして準備していてください😼
さて、話が長くなりましたが今回はごぼうを少し変わった唐揚げに!
その名も
『無限ごぼう』
の作り方を紹介致します!
サクサクカリカリ、ごぼうの旨味と食感が最強でポテチ以上にバリバリ食べてしまうような逸品なので是非お試しください!
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2冊目のレシピ本について
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だれウマ2冊目のレシピ本である『悶絶ずぼら飯』。料理図があることで文字を読むのではなく『見るレシピ本』になっております!Amazonの人気ランキングで書籍全ての中で1位やベストセラーになるなど人気が非常にあるレシピ本になっております!興味のある方は是非購入してみてください!
Amazonもしくは楽天で『悶絶ずぼら飯』もしくは『だれウマ』と打てば出てきます!
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材料
ごぼう
150g(20cmほどの長さを2本)
白だし(めんつゆ可)
大さじ1
ブラックペッパー
適量(約10振り)
片栗粉
大さじ4
◆おすすめトッピング◆
マヨネーズ
適量
七味
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごぼうは水で洗い流しながらアルミホイルで擦って皮と土を取り、ピーラーでごぼうを剥いていく。
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ごぼうを袋に入れてそこに白だし大さじ1、ブラックペッパーを適量入れたら軽く振ってごぼうに調味料を馴染ませる。
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揚げる直前に片栗粉を2の中に入れてよく振り、ゴボウの表面全体に片栗粉をまぶしたら170度の油で両面きつね色になるまで揚げる。
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キッチンペーパーで油を切って完成!マヨネーズに七味をかけ、それにディップしながら食べると最高です!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。