アスパラ
5本
ミニトマト
12個
パプリカ
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
白ワイン
大さじ1
ローズマリー
2つまみ
自然塩
2つまみ
ブラックペッパー
少々
手順
-
アスパラは皮を剥き、4cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。パプリカは一口サイズにする。
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にんにくはすりおろして、オリーブオイルと白ワインと混ぜておく。
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オーブン皿に野菜を乗せ、②をかけてローズマリー、自然塩、ブラックペッパーをかける。
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200℃に予熱して30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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