かぼちゃが美味しい
秋にピッタリのかぼちゃスープ♪
ハロウィン献立にもおすすめ🎃
たくさん作っておいたのに
夫はおかわりが止まらず
全部飲み干してしまいました🤭
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね💕
材料
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
水
300ml
コンソメキューブ
1個
牛乳
300ml
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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⑴かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
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⑵鍋にバター、玉ねぎを入れて、弱めの中火でしんなりするまで炒める。
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⑶水、コンソメ、かぼちゃを加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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⑷火を止めて、ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる。
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⑸牛乳を加えて、弱火で温めながらよく混ぜる。
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⑹最後に塩で味を調えたらできあがり♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。